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PDF/月刊誌論文/code:pg_0105_04 マテリアル インテグレーション 2001年5月号
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PDF/月刊誌論文/code:pg_0105_04 マテリアル インテグレーション 2001年5月号
MATERIALS INTEGRATION ナノ・ケモテクノロジーへの招待-奈良先端科学技術大学院大学 物質創成科学研究科-
ポリペプチド超分子デンバイスの構築
■著者
物質創成科学研究科 高分子創成科学講座 今西幸男
■要約
タンパク質もポリペプチドもどんな時にでもα-らせん構造を取るというのではなく,条件によっては伸長鎖構造(β-構造)や不規則構造を取る場合がある.非天然α-アミノ酸であるα-アミノイソ酪酸(Aib)をL型α-アミノ酸と組み合わせたポリペプチドにおいては,Aibが分子間水素結合の形成を抑制して,ポリペプチドの不規則構造集合体の形成を阻止し,一方では分子内水素結合の形成を促進してα-ヘリックス構造を安定化する働きをもつことを筆者らが見いだしたのは1996年.この発見がそれ以降のポリペプチド超分子工学の展開を導くことになるが,それまでにα-らせん状ポリペプチドを配向させながら集合させて,双極性超分子集合体を作る方法を確立する必要があった.本稿ではその点について述べる.
